La Notte Bianca dei borghi più belli in Toscana

Cetona evidenza
800 600 Case di Prestigio

Romantici di tutta Italia, unitevi. Il 24 giugno, accoccolati sotto i portici di un borgo, stretti stretti in una piazza antica con la sola luce delle candele, mentre vi abbandonate al sogno di comprare una casa in vendita in Toscana, potete diventare protagonisti della prima Notte Romantica ne “I Borghi più belli d’Italia”. L’iniziativa fa parte del ricco calendario di eventi di “2017 Anno dei Borghi” ed è un’occasione per celebrare l’amore e il romanticismo nella magia delle piazze, dei vicoli, dei palazzi dei Borghi più belli d’Italia.
Menù studiati per l’occasione e tour negli angoli più suggestivi, filosofia del buon vivere e prelibatezze eno gastronomiche saranno proposti anche in due splendidi borghi del Centro Italia, che potrete visitare comodamente se deciderete di comprare un casale in Toscana. Si tratta di Buonconvento e Cetona, in provincia di Siena. Conosciamoli meglio.

 

Buonconvento

Il castello di Bibbiano, a Buonconvento

Buonconvento, il cuore delle Crete Senesi

Dista poco più di mezz’ora di macchina dalla vostra casa in vendita in Toscana l’incantevole borgo di Buonconvento, 3.200 abitanti in provincia di Siena. Il suo nome latino, Bonus Conventus, indica un luogo felice e fortunato e in effetti questo insieme di case è pieno di storia e di suggestione, a cominciare dal fatto di essere attraversato dalla Via Francigena.
Circondato dalle mura medievali, racchiude decine di siti architettonici religiosi e civili – castelli in particolare – che vale la pena visitare. La storia di Buonconvento è legata, in particolare, a quella dell’imperatore Enrico VII di Lussemburgo, la cui fine dà ancora oggi il senso del “carattere” fiero e indipendente del luogo: sceso in Italia nel 1313 per restaurare l’autorità imperiale, secondo una leggenda morì avvelenato da un frate del luogo, durante l’Eucaristia. E le sue viscere hanno riposato sotto l’altare della chiesa di Sant’Antonio fino al 1700.
Merita senza dubbio una visita il Castello di Bibbiano, dichiarato “Monumento Nazionale” nel 1922, meta ideale per una breve gita se decidete di acquistare un casale in Toscana nella zona delle Crete Senesi: le sue stanze hanno ospitato potenti famiglie della zona e personaggi illustri: cardinale Raffaello Petrucci, il pittore e architetto Baldassarre Peruzzi, Camillo Borghesi, il futuro papa Paolo V, il compositore di musica sacra Lorenzo Perosi.

La vera attrazione del luogo, tuttavia, sono le Crete Senesi: “Un paesaggio che non ha segreti, ma che è difficile da decifrare, perché richiede un’osservazione acuta e una capacità di comprensione profonda. Sono una chiazza che biancheggia quando tutto è verde e verdeggia quando tutto è grigio. Una terra morbida alle apparenze, quasi vellutata, ma screpolata, spaccata, ruvida nella realtà”. Così le descrive Stefano Tesi, nella pubblicazione Crete/Terre di Siena, realizzata da APT Siena. Si tratta di una zona collinare molto particolare, la cui composizione argillosa è dovuta al fatto di essere rimasta sommersa sotto il mare sino a un milione di anni fa: un vero e proprio bacino marino, nel quale si sedimentavano sabbia e fango.

botteghe cetona

Botteghe tipiche in Val D’Orcia

Cetona, il borgo che piaceva a San Francesco


Se siete indecisi su quale località scegliere per una gita fuori porta dalla vostra casa in vendita a Pienza, il piccolo borgo di Cetona è l’ideale. Dista circa 35 km, è ben collegato da una strada panoramica che si inerpica tra le Crete e vi permetterà di passare una giornata tra arte, storia e specialità gastronomiche del territorio. Di origine etrusca, Cetona conserva ancora la struttura medievale fortificata: vicoli e stradine, molto suggestivi al tramonto, vi conducono tra musei e insediamenti religiosi. Imperdibile è il sito preistorico di Belverde, vecchio di 40.000 anni.
Una breve passeggiata, di circa 2 km, conduce al segno più tangibile del passaggio in zona di un illustre ospite: nel 1212 qui San Francesco d’Assisi fece costruire un convento, che da lui ha preso il nome, rapito dalla bellezza e dalla spiritualità del luogo.
Se, come probabile, la passeggiata vi ha stimolato l’appetito, una gita a Cetona dalla vostra casa in vendita a Pienza non può dirsi completa senza una sosta gastronomica. Due sono le specialità del luogo che dovete assaggiare e, vi suggeriamo, comprare da regalare ad amici e famigliari una volta rientrati a casa: i Pastrignocchi e il Bico. I primi sono un tipo di pasta lunga povera, di tradizione contadina, preparata velocemente con sola acqua e farina senza troppa attenzione all’estetica del piatto, perfetta per sfamare chi lavorava nei campi. Oggi li trovate in tutti i ristoranti del Borgo, in particolare accompagnati dal ragù di Chianina.
La piccola frazione di Cetona, Piazze, ha dato invece i natali al Bico, una sorta di schiacciata fatta con farina, acqua, lievito, olio, un pizzico di sale e cotta nel forno a legna. Da pane povero, di origine antichissima, si è trasformato oggi in una specialità da farcire con salumi e formaggi del territorio. Attenzione però a non chiamarlo piadina: a Piazze ci tengono a sottolineare che il Bicco, semmai, è una via di mezzo tra la torta al testo umbra e la piadina romagnola; il che si spiega considerando che per Piazze passava una delle bretelle che collegavano la strada dell’Alpe di Serre alla via Francigena attraverso l’Umbria.
La piccola frazione , inoltre, vanta un’antica tradizione culinaria, nata dalla necessità dei marchesi Grossi di Camporsevoli, a cui Piazze è sempre stata legata, di offrire grandi banchetti di rappresentanza per i loro ospiti. Non a caso, ancora oggi, le massaie della frazione alle pendici del monte Cetona sono considerate tra le migliori cuoche della provincia.

Per voi una proposta immobiliare a Pienza: Residenza Tesori d'Orcia. Scoprila qui.

Case di Prestigio
AUTORE

Case di Prestigio

Case di Prestigio è una realtà del panorama immobiliare italiano che opera nel mercato di case per vacanze (seconde case) da oltre 40 anni offrendo ai sui clienti l’assistenza necessaria per una corretta e sicura compravendita di immobili nelle località italiane più rinomate.

Tutte le storie di: Case di Prestigio